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About

Moin!

Hier erfahrt ihr ein bisschen mehr über mich und meine Idee

 

Moin

Ein kleiner Text zu mir und meiner Idee

Hey ich bin Eileen, aus dem schönen Kiel und seit April 2024 auf Kiels Straßen unterwegs mit meinem veganen Food Pop-Up Konzept. Ich bespiele Events oder lasse mich auch gerne mal für Caterings buchen.

Als gelernte UX/UI Designerin macht mir gestalterische Arbeit nach wie vor viel Spaß. Von Logos über Merchandise-Artikel bis hin zum gebrandeten Flaschendesign für dein Unternehmen tobe ich mich nach wie vor am Laptop aus. Falls ich dir bei deinem Projekt mit meiner Designexpertise helfen kann, meld dich einfach und schau mal durch mein Online Portfolio.

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Mission

Als leidenschaftliche Hobby-Köchin habe ich mich schon immer für Soßen begeistert. Vor einigen Jahren habe ich mich darauf konzentriert, das perfekte Aioli zu entwickeln. Währenddessen habe ich mein Studium abgeschlossen und kurzzeitig als UX/UI Designerin gearbeitet. Doch meine Leidenschaft führte mich schnell zurück in die Gastronomie, wo ich als Barista draußen sein und mit Menschen interagieren konnte. Die ständige Weiterentwicklung meines Aioli-Rezepts begleitete mich auf all meinen beruflichen Wegen. Als ich schließlich zufrieden war, entstand die Idee, daraus etwas Größeres zu machen. Regelmäßige Testessen mit Freund*innen halfen mir dabei. Es entstand der Laugenschmaus - ein Laugenhotdog, gefüllt mit frischem Gemüse für eine einzigartiges Geschmackserlebnis. 

Die Rübe - mein Anhänger

Vom Crêpe-Wagen zum Kraut und Rüben Mobil. 

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